Морозильные лари – это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и продолжительного хранения замороженных изделий. Лари-морозильники отличаются вместительностью, функциональностью и используются в магазинах, на предприятиях общественного питания, в местах, предназначенных для уличной торговли. Холодильная установка-ларь представляет собой камеру с горизонтальной загрузкой, системой циркуляционного охлаждения и крышкой (прозрачной, глухой).
Виды ларей
Установка-ларь для сохранности продуктов или их демонстрации – это лучший выбор, когда требуется глубокое охлаждение товара/продукции либо его хранение. Производство такого оборудования ориентировано на разные цели, поэтому его габариты варьируются от маленьких до больших. При этом важно знать, что полезный объем и номинальный – это разные вещи и при выборе подобного оборудования следует уделять внимание именно полезному объему.
Выбирая лари, следует учитывать основные параметры, среди них:
- Объем и габариты. Производители предлагают морозильные установки с объемом от 70 до 700 л, их стандартная высота варьируется в пределах 75-85 см, а такие параметры как высота или ширина могут быть разными.
- Температурный режим. Данная характеристика указывает максимальную температуру заморозки. Так, в бытовых моделях она чаще всего варьируется от -10 до -25 градусов, в промышленных – до - 30 градусов.
- Тип крышки. Лари комплектуются крышками нескольких видов: глухими, стеклянными, с гнутым стеклом. Установка с глухой крышкой, как правило, используется для продолжительного хранения продукции. Варианты со стеклами служат для демонстрации продукции/товара и предоставляют покупателю максимально широкий угол обзора.
Сегодня лари все чаще стали использоваться для личных нужд, покупатели оценили их функциональность, широкие возможности и приобретают для использования в частных домах.
Преимущества морозильных ларей
Особенности конструкции и высокие эксплуатационные характеристики дают таким камерам преимущества перед другим холодильным оборудованием:
- Вместительность. Один из важных параметров – большой объем морозильной камеры, как правило, он в два-три раза превышает объем отсека заморозки домашнего холодильника.
- Удобство хранения. Возможность хранить упаковки большого размера: полутуши, габаритные куски, коробки с овощами и т.д.
- Надежная теплоизоляция. Конструкция крышки обладает широким уплотнителем, плотно прилегающим к проему, благодаря этому, в лари всегда поддерживается определенная температура.
- Низкий уровень шума. Механизм такого оборудования работает практически бесшумно – этот параметр особенно важен, если лари расположен в торговом зале, кафе или в частном доме.
- Экономичность. Благодаря таким показателям как низкая потеря холода и максимальная теплоизоляция, камера-ларь обладает низким потреблением электроэнергии.
- Продолжительный срок эксплуатации. Морозильные установки-лари – это профессиональное оборудование, для изготовления которого используются только высококлассные материалы и лучшие комплектующие. Производители указывают срок службы для оборудования данной категории – 10-15 лет (в зависимости от модели).
Если вы еще не решили, где купить морозильный ларь, ознакомьтесь с ассортиментом нашего интернет-магазина Центр торгового оборудования в Сургуте. На ваш выбор представлено различное морозильное оборудование по выгодной цене, а его качество подтверждено наличием сертификатов. Если у вас возникнут вопросы относительно выбора моделей, их характеристик и стоимости, наши специалисты вам помогут.
