Производитель
—
Китай
Габаритный размер Д (мм)
—
640
Габаритный размер Ш (мм)
—
183
Габаритный размер В (мм)
—
160
Вес (кг)
—
12
Объем (л.)
—
7
Шприц колбасный HURAKAN HKN-ISH7
Описание
Производитель
—
Китай
Габаритный размер Д (мм)
—
350
Габаритный размер Ш (мм)
—
450
Габаритный размер В (мм)
—
800
Вес (кг)
—
22
Объем (л.)
—
15
Шприц колбасный HURAKAN HKN-ISV15
Описание
Производитель
—
Китай
Напряжение
—
220 В
Габаритный размер Д (мм)
—
527
Габаритный размер Ш (мм)
—
300
Габаритный размер В (мм)
—
430
Номинальная мощность кВт
—
1.8
Вес (кг)
—
18.8
Скорость оборотов, об/мин, до
—
1100-2800
Объем (л.)
—
6
Куттер Hurakan HKN-CL6
Описание
Производитель
—
Китай
Напряжение
—
220 В
Габаритный размер Д (мм)
—
530
Габаритный размер Ш (мм)
—
320
Габаритный размер В (мм)
—
450
Номинальная мощность кВт
—
1.8
Вес (кг)
—
19.9
Скорость оборотов, об/мин, до
—
1100-2800
Объем (л.)
—
9
Куттер Hurakan HKN-CL9
Описание
Производитель
—
Китай
Габаритный размер Д (мм)
—
305
Габаритный размер Ш (мм)
—
330
Габаритный размер В (мм)
—
820
Вес (кг)
—
13
Объем (л.)
—
7
Шприц колбасный HURAKAN HKN-ISV7
Описание
Производитель
—
Китай
Напряжение
—
220 В
Габаритный размер Д (мм)
—
415
Габаритный размер Ш (мм)
—
315
Габаритный размер В (мм)
—
700
Номинальная мощность кВт
—
0.12
Вес (кг)
—
32.5
Объем (л.)
—
10
Шприц колбасный HURAKAN HKN-ISE10
Описание
Производитель
—
Швейцария
Напряжение
—
220 В
Габаритный размер Д (мм)
—
360
Габаритный размер Ш (мм)
—
182
Габаритный размер В (мм)
—
498
Номинальная мощность кВт
—
0.95
Вес (кг)
—
15.7
Скорость оборотов, об/мин, до
—
6000 об/мин
Объем (л.)
—
1.0
Аппарат гомогенизатор PACOJET II
Описание
По запросу
Запрос цены
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Производитель
—
Китай
Габаритный размер Д (мм)
—
300
Габаритный размер Ш (мм)
—
300
Габаритный размер В (мм)
—
650
Вес (кг)
—
12
Объем (л.)
—
5
Шприц колбасный ERGO вертикальный механический 5л 4 насадки л327
Описание
18 980 руб./шт
Варианты цен
18 980 руб./шт
Запрос цены
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Производитель
—
Франция
Напряжение
—
230 В
Габаритный размер Д (мм)
—
355
Габаритный размер Ш (мм)
—
305
Габаритный размер В (мм)
—
570
Номинальная мощность кВт
—
0.65
Вес (кг)
—
19
Скорость оборотов, об/мин, до
—
1 500 об/мин
Объем (л.)
—
3,7
Куттер-овощерезка Robot Coupe R301 Ultra (ножи 27555, 27566, 27577, 27047)
Описание
164 540 руб./шт
Варианты цен
164 540 руб./шт
Запрос цены
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Куттер – это кухонная техника, совмещающая в себе функции мясорубки и блендера. Устройство оснащено ножами для замешивания и измельчения твердых или мягких продуктов. Оборудование такого типа успешно используется в кафе, ресторанах, столовых, пиццериях и других объектах общественного питания с собственным производством.
Область применения, виды
Профессиональный куттер, по сути, может заменить терку, мясорубку, тестомес и миксер. Благодаря своей универсальности, он может переработать большие объемы продуктов различной твердости.
В зависимости от модели и конструктивных особенностей выделяют два вида куттеров – напольные и настольные. Первые отличаются большой мощностью и габаритами и, как правило, устанавливаются на кухнях больших предприятий общественного питания. Настольные же модели станут идеальным решением для кафе, столовых, ресторанов, пиццерий, баров и других заведений с собственным производством.
Добиться тщательного измельчения продуктов различного типа позволяют стальные вращающиеся ножи, размещенные внутри чаши, они бывают трех видов:
Гладкие (для резки фруктов, овощей, грибов, размалывания орехов).
Мелкозубчатые (измельчают ягоды).
Крупнозубчатые (для измельчения твердых продуктов и замешивания теста).
Нож важно подбирать под подставленную задачу, так как неправильно выбранный нож либо его форма станут причиной недостаточного смешивания/измельчения продуктов.
В зависимости от модели и конструктивных особенностей выделяют два вида куттеров – напольные и настольные. Первые отличаются большой мощностью и габаритами и, как правило, устанавливаются на кухнях больших предприятий общественного питания. Настольные же модели станут идеальным решением для кафе, столовых, ресторанов, пиццерий, баров и других заведений с собственным производством.
Добиться тщательного измельчения продуктов различного типа позволяют стальные вращающиеся ножи, размещенные внутри чаши, они бывают трех видов:
Гладкие (для резки фруктов, овощей, грибов, размалывания орехов).
Мелкозубчатые (измельчают ягоды).
Крупнозубчатые (для измельчения твердых продуктов и замешивания теста).
Нож важно подбирать под подставленную задачу, так как неправильно выбранный нож либо его форма станут причиной недостаточного смешивания/измельчения продуктов.
Критерии выбора
- Выбирая куттер, важно учитывать его функциональные возможности, среди которых:
- Скорость выполнения операций, производительность.
- Возможность переработки продукции различного типа (свежая, замороженная, твердая).
- Степень помола.
- Расположение чаши, вместимость чаши.
- Вид переработки.
- Вид лезвий.
- Качественное перемешивание.
- Наличие дополнительных функций.
- Материал изготовления.
Преимущества
Агрегаты такого типа обладают следующими преимуществами:
- Высокая производительность.
- Функционирование в автоматическом режиме.
- Простота эксплуатации.
- Портативные габариты.
- Экономия времени.
- Безопасность в использовании.
Если вы хотите приобрести для профессиональной или домашней кухни качественный и долговечный товар, обратитесь к нам. В нашем интернет-магазине представлен большой ассортимент сертифицированной продукции для заведений общественного питания от лучших производителей. Вся продукция выполнена из экологичного материала (нержавеющей пищевой стали) и соответствуют строгим санитарно-гигиеническим требованиям.
Мы знаем, какая техника станет надежным помощником на вашей кухне. Сотрудничая с нами, вы получите:
Мы знаем, какая техника станет надежным помощником на вашей кухне. Сотрудничая с нами, вы получите:
- Индивидуальный подход.
- Выгодные условия сотрудничества.
- Выполнение гарантийных обязательств.
- Удобные формы оплаты, при необходимости – доставку.
Чтобы купить качественный куттер, обратитесь в Центр торгового оборудования в Сургуте, а наши специалисты вас проконсультируют и помогут с выбором.
