Тестомес ТМС-40НН-2П спиральный

Тестомес ТМС-40НН-2П спиральный
Габаритные размеры мм. (ДхШхВ) 555х840х1150
Электропитание (напряжение,частота,фаза) 380/50/3
Номинальная мощность, кВт 1,6/2,6
Брэнд Abat (Россия)
Масса кг. 135
Производительность: 150 кг/ч
Вместимость 3-25 кг.
Объём, л. 40
Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-2П используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали марки AISI 304.

Особенности:

Программируемая панель управления
Ременной привод
Окно в крышке для удобства добавления продуктов во время работы
Дежа со скругленными углами легко чиститься
Дополнительные характеристики:

Загрузка теста:
Дрожевое: от 3 до 25 кг
Крутое: 8 кг

Скорость вращения спирали:
1 скорость: 140 об/мин.
2 скорость: 280 об/мин.

Скорость вращения дежи:
1 скорость: 12,5 об/мин.
2 скорость: 25 об/мин.

Время замеса порции теста: 10 мин.